本日の新メニュー、舞茸と豆乳のソースで煮込んだ、煮込みハンバーグ😁
合挽き肉で作った自家製ハンバーグを、表面を焼いた後、豆乳ベースのソースでじっくり煮込みました。
洋食ですが、ソースは和の素材で作ってますので、色んなお酒に合う一品です😊
ぜひご賞味ください。